名家厨房食谱网

生煎包

用料
小麦面粉150g
适量
适量
酵母2g
猪肉适量
白菜适量
木耳适量
生抽适量
蚝油适量
适量
芝麻适量
 
生煎包的做法步骤
养生食谱大放送

   1.面粉加酵母水揉成团后进行发酵

养生食谱大放送

   2.肉馅中放料酒、盐、生抽、蚝油、香油、葱,先搅拌,再放入挤干水分的白菜、黑木耳朝一个方向搅拌均匀

养生食谱大放送

   3.发好的面团排气后分成几份

养生食谱大放送

   4.擀成圆形,放入馅料

养生食谱大放送

   5.包成包子,再次醒发

养生食谱大放送

   6.煎锅放油,放入包子,小火煎

养生食谱大放送

   7.煎到底部金黄时放入没过包子2/3的水,大火煮开后改中小火

养生食谱大放送

   8.等水分收干,撒上芝麻、葱花,焖2分钟出锅

小贴士

   包子要经过再次醒发。

名家厨房食谱网微信公众号

我看你很有天赋,关注名家厨房食谱网,跟我学做菜吧!

扫描二维码 或 搜索微信公众号""即可立即关注!
让您每天胃口大开。

上一篇:墨西哥红豆包的做法

下一篇:三角形包子